2018.03.16
製菓講習会
 
弊社の生クリームを使用した製菓講習会が開催されました。
スキルに裏付けされたセンスの良さを感じました。
アイスウリームケーキでは、メレンゲに牛乳とバニラビーンズと生クリームをやさしく混ぜてそのままバルクに入れる。
それを冷凍庫から出すとアイスクリームができているというのもありました。
最後に、参加者全員に弊社の各種クリームの現物パックを回してみて頂きました。